Ẩn đằng sau lớp vàng hấp dẫn kia là bí mật cực thú vị đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 1 chén cơm trắng

– 150g

– 2 quả trứng

– 1 củ

– 1 thìa

– 10ml

com-ca-ri-gaĐến phần hành động này:

Bước 1:

– Cắt lườn gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn như trong hình.

com-ca-ri-ga-1Bước 2:

– Chiên gà ngập dầu ở lửa lớn tới khi chín và vỏ nâu vàng.

com-ca-ri-ga-2Bước 3:

– Xào thơm hành tây thái hạt lựu rồi thêm sốt cà-ri vào.

com-ca-ri-ga-3Bước 4:

– Thêm nước cốt dừa vào hỗn hợp rồi đảo đều trên chảo khoảng 10s.

com-ca-ri-ga-4Bước 5:

– Cho cơm vào chảo đảo đều tay cho hòa quyện với sốt.

com-ca-ri-ga-5Bước 6:

– Xé nhỏ gà trộn cùng với cơm.

com-ca-ri-ga-6Bước 7:

– Tráng trứng thật mỏng.

com-ca-ri-ga-7Bước 8:

– Quấn trứng quanh khuôn thiếc thứ 1, chồng chiếc khuôn thứ 2 ra bên ngoài, sau đó bỏ chiếc khuôn thứ nhất ra để trứng giữ được như trong hình.

com-ca-ri-ga-8Bước 9:

– Xúc cơm vào khuôn trứng, ấn nhẹ để cơm dính lại.

com-ca-ri-ga-9Cơm cà ri gà bọc trứng siêu ngon đã xong rồi nè!

com-ca-ri-ga-10Món ăn này trông có vẻ khá bí ẩn đấy chứ!

com-ca-ri-ga-11Giờ thì khám phá món cơm cà ri bên trong thôi nào!