Món này mà chấm thêm với một ít sốt cà chua nữa thì ngon tuyệt vời luôn!

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:    

– 300g
– 100g mozzarella
– 1 quả trứng
– 30g
– 50g

bo-cuon-pho-mai-17-10Bắt tay vào việc thôi!     

Bước 1:

– Thái thịt bò thành từng miếng dài, mỏng.

bo-cuon-pho-mai-17-10-1Bước 2:

– Cho một ít phô mai bào vụn vào rồi cuốn thịt lại. Nếu bạn ăn được cay thì có thể thêm một ít tương ớt vào giữa.

bo-cuon-pho-mai-17-10-2Bước 3:

– Lăn miếng thịt bò qua bột mì rồi nhúng vào trứng đã đánh tan.

Mách nhỏ: đánh tan trứng với một ít muối và đường thì món ăn sẽ đậm đà hơn đấy!

bo-cuon-pho-mai-17-10-3Bước 4:

– Phủ đều bột chiên xù ra ngoài miếng thịt bò.

bo-cuon-pho-mai-17-10-4Bước 5:

– Chiên thịt bò trong chảo dầu nóng đến khi thịt chín vàng là xong!

bo-cuon-pho-mai-17-10-5Các bạn để cho thịt ráo dầu rồi dọn ra ăn nghen!

bo-cuon-pho-mai-17-10-6Lớp vỏ giòn rụm mà lại thơm thơm…

bo-cuon-pho-mai-17-10-7Hương phô mai kết hợp với thịt bò ngon lắm!bo-cuon-pho-mai-17-10-8