Bò cuốn phô mai chiên xù thơm lừng

620

Món này mà chấm thêm với một ít sốt cà chua nữa thì ngon tuyệt vời luôn!

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:    

– 300g
– 100g mozzarella
– 1 quả trứng
– 30g
– 50g

bo-cuon-pho-mai-17-10Bắt tay vào việc thôi!     

Bước 1:

– Thái thịt bò thành từng miếng dài, mỏng.

bo-cuon-pho-mai-17-10-1Bước 2:

– Cho một ít phô mai bào vụn vào rồi cuốn thịt lại. Nếu bạn ăn được cay thì có thể thêm một ít tương ớt vào giữa.

bo-cuon-pho-mai-17-10-2Bước 3:

– Lăn miếng thịt bò qua bột mì rồi nhúng vào trứng đã đánh tan.

Mách nhỏ: đánh tan trứng với một ít muối và đường thì món ăn sẽ đậm đà hơn đấy!

bo-cuon-pho-mai-17-10-3Bước 4:

– Phủ đều bột chiên xù ra ngoài miếng thịt bò.

bo-cuon-pho-mai-17-10-4Bước 5:

– Chiên thịt bò trong chảo dầu nóng đến khi thịt chín vàng là xong!

bo-cuon-pho-mai-17-10-5Các bạn để cho thịt ráo dầu rồi dọn ra ăn nghen!

bo-cuon-pho-mai-17-10-6Lớp vỏ giòn rụm mà lại thơm thơm…

bo-cuon-pho-mai-17-10-7Hương phô mai kết hợp với thịt bò ngon lắm!bo-cuon-pho-mai-17-10-8