Một ý tưởng làm bánh mì xinh lắm nhé! Ai nhìn cũng thích cho mà xem!

Để làm , bạn cần:

– 320g (chia ra làm 2 phần 170g và 150g)
– 5g men nở
– 30g bơ
– 1 quả trứng
– 10g + 3g muối
– 100ml sữa tươi (tùy vào từng lọai bột mà thêm bớt cho khối bột vừa đủ ẩm thôi nhé)
– Phần trang trí: trắng, đen, hồng
– 8 chiếc hộp giấy cỡ khoảng 10x10cm

Cách làm bánh mì gấu như sau:

Bước 1:

– Đầu tiên, các bạn sẽ nhào bột nhé! Bạn tham khảo hướng dẫn nhào bột ở đây.

banh-gau-11-8Các bạn chú ý ủ cho bột nở hết cỡ nhé!

Bước 2:

– Chia bột thành 10 phần bằng nhau, vo tròn rồi xếp vào hộp giấy.

banh-gau-11-8-1Bước 3:

– Với 2 phần bột thừa thì chúng ta để dùng làm tai và tay cho gấu.

banh-gau-11-8-2Bước 4:

– Để yên cho bột nghỉ khoảng 10′.

banh-gau-11-8-3Bước 5:

– Làm nóng lò nướng ở 180 độ C rồi cho bánh vào nướng trong khoảng 18′.

banh-gau-11-8-4Bước 6:

– Đợi cho bánh nguội thì các bạn đun chảy chocolate rồi vẽ mắt, mũi và má hồng cho gấu nhé!

banh-gau-11-8-5Cùng xem các em gấu đáng yêu chưa này!

banh-gau-11-8-6Chỉ cần thay đổi cách vẽ mắt thôi là nhìn đã khác rồi đấy!

banh-gau-11-8-7Bánh này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn phụ nhé!

banh-gau-11-8-8Các bạn có thể sáng tạo với phiên bản khuôn cupcake cũng rất xinh!