Thưởng thức món bánh ô mai mơ và hạnh nhân này chắc chắn các bạn sẽ thích.

Nguyên liệu:

– 180g sô cô la đen
– 6 muỗng canh
– 1 hộp sữa đặc có đường
– 2 muỗng cà phê quế
– ½ chén hạnh nhân xắt nhỏ
– 1 chén bánh quy vụn
– ¼ chén ô mai mơ khô, xắt nhỏ

socola-o-mai-mo_28.01.15_1 socola-o-mai-mo_28.01.15_2

Cách làm:

Bước 1: Cho sô cô, bơ, sữa đặc có đường và bột quế vào trong 1 chảo. Đun ở nhiệt độ thấp, vừa đun vừa khuấy đều bằng thìa cho đến khi các nguyên liệu hoàn toàn tan chảy và hòa quyện vào nhau.

socola-o-mai-mo_28.01.15_3

Bước 2: Thêm ½ chén hạnh nhân, 1 chén bánh quy vụn, ¼ chén mơ khô vào chảo vào khuấy đều.

socola-o-mai-mo_28.01.15_4

socola-o-mai-mo_28.01.15_5

socola-o-mai-mo_28.01.15_6

Bước 3: Đổ hỗn hợp ra khay đã được lót sẵn giấy lá nhôm để tủ lạnh ít nhất một giờ là được.

socola-o-mai-mo_28.01.15_7

Khi thưởng thức bánh sô cô la ô mai mơ, dùng dao cắt thành các miếng nhỏ nhé!

socola-o-mai-mo_28.01.15_8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh sô cô la ô mai mơ!