Đặc biệt là công thức này không cần dùng đến nước tro tàu nhé!

banh-trung-thu_25.09.15_12

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2 lòng đỏ
– 15ml rượu mai quế lộ
– 50g bột mì
– 18ml dầu ăn
– 30gr nước đường đun
– Một ít muối
– 270g nhân sen nhuyễn
– 1 lòng đỏ trứng và 15ml sữa

Cách làm:

banh-trung-thu_25.09.15_10

Vậy là chiếc chính hiệu nhà làm đã sẵn sàng rồi đó!

banh-trung-thu_25.09.15_11

banh-trung-thu_25.09.15_12

Ăn bánh Trung thu là phải uống kèm với trà nóng thì mới đúng vị nhé!

banh-trung-thu_25.09.15_13

Chúc bạn thành công!