Món om vừa ngon miệng lại rất hợp để cho ông xã nhậu, chị em hãy thử nhé!

bap-bo-om-hoa-hoi_17.12.15_7

Nguyên liệu:

– 200g bắp bò
– 100ml xì dầu; 500ml nước; 20g đường; 20g gừng; 20g hành lá; 5g hạt tiêu; 3 cánh hoa hồi

bap-bo-om-hoa-hoi_17.12.15_1

Cách làm:

Bước 1: Hành lá cắt khúc; gừng thái lát.

bap-bo-om-hoa-hoi_17.12.15_2

Bước 2: Đun sôi một nồi nước nóng, cho tất cả các nguyên liệu vào, hầm trong 2 tiếng cho đến khi bắp bò chín.

bap-bo-om-hoa-hoi_17.12.15_3

Bước 3: Vớt bắp bò ra để nguội, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, để vào tủ lạnh cho nguội hoàn toàn.

bap-bo-om-hoa-hoi_17.12.15_4 bap-bo-om-hoa-hoi_17.12.15_5

Sau đó cho ra, thái lát vừa ăn. Món ăn này bạn có thể chấm với tương ớt hay xì dầu đều rất hấp dẫn.

bap-bo-om-hoa-hoi_17.12.15_6 bap-bo-om-hoa-hoi_17.12.15_7

Chúc các bạn thành côngvà ngon miệng với cách làm bắp bò om hoa hồi!