Thử kết hợp món chiên thường ngày với rau củ để làm mới bữa cơm nào!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 300g

– 1 bó thì là

– 1 cây

– 1 củ

, , , ,

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn băm thì là và giã gừng ra lấy nước, trộn thì là, gừng và một ít gia vị vào với cá.

cha-ca-xao-19-10Bước 2:

– Viên cá thành từng viên vừa ăn rồi đem chiên vàng trong dầu nóng.

cha-ca-xao-19-10-1Bước 3:

– Khi chiên xong, bạn để ra tô cho chả cá ráo dầu.

cha-ca-xao-19-10-2Bước 4:

– Ngâm rửa sạch súp lơ và cà rốt, sau đó luộc sơ rồi đem cắt thành miếng nhỏ.

cha-ca-xao-19-10-3Bước 5:

– Cho tỏi vào phi thơm trong chảo dầu nóng, sau đó cho rau củ vào xào.

cha-ca-xao-19-10-4Bước 6:

– Cuối cùng, bạn cho chả cá vào xào cùng với rau củ. Thêm gia vị, dầu hào, tiếp tục xào cho đến khi sốt đặc lại thì tắt bếp.

cha-ca-xao-19-10-5Món chả cá xào rau củ hấp dẫn đã hoàn thành rồi!

cha-ca-xao-19-10-6Lâu lâu đổi vị với món ăn màu sắc và đơn giản này cũng hay lắm đó!

cha-ca-xao-19-10-7Phần sốt đậm đà sẽ ăn rất hợp với cơm nhé!