Món cơm rang trứng đơn giản nhưng cũng đủ làm cho bữa sáng ngon miệng và no bụng.

com-chien-trung_14.11.15_9

Nguyên liệu:

– 2 bát cơm nguội (khoảng 300g)
– 1 mẩu gừng
– 3 quả trứng; 20g hành lá; 30ml xì dầu; 5g muối

com-chien-trung_14.11.15_1

Cách làm:

Bước 1: Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Gừng mài nhỏ.

com-chien-trung_14.11.15_2

Bước 2: Trứng đánh tan trong một bát rồi thêm muối vừa ăn.

com-chien-trung_14.11.15_3

Bước 3: Làm nóng chảo, thêm dầu vào, rồi cho gừng xào trong vài phút cho thơm.

com-chien-trung_14.11.15_4

Bước 4: Sau đó cho cơm vào rang đều tay, thêm trứng, xì dầu, muối vừa ăn, đảo cho cơm săn lại. Cuối cùng rắc hành lá, đảo đều rồi cho cơm rang ra đĩa và thưởng thức!

com-chien-trung_14.11.15_5 com-chien-trung_14.11.15_6

com-chien-trung_14.11.15_7 com-chien-trung_14.11.15_8

com-chien-trung_14.11.15_9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang trứng!

BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ