Cách làm cơm nắm cá hồi ngon miệng

476

Thưởng thức món vào buổi sáng cũng là một ý tưởng rất tuyệt.

com-nam-ca-hoi_23.10.15_9

Nguyên liệu:

– 1 tấm rong biển
– 50g cá hồi; 200g gạo; 30g hạt vừng; 1 nhúm muối; hạt tiêu vừa đủ

Cách làm:

Bước 1: Đun nóng chảo với dầu ăn, cho cá hồi vào chiên với muối và hạt tiêu, nấu trong khoảng 3 phút(cho đến khi mặt miếng vá vàng), sau đó lật cá, chiên tiếp mặt kia cho đến khi cá chín.

com-nam-ca-hoi_23.10.15_1 com-nam-ca-hoi_23.10.15_2 com-nam-ca-hoi_23.10.15_3

Bước 2: Cho cá hồi vào trong bát, dùng dĩa dầm vụn cá rồi cho vào bát cơm, trộn đều.

com-nam-ca-hoi_23.10.15_4 com-nam-ca-hoi_23.10.15_5

Bước 3: Chia chỗ cơm thành các phần đều nhau và vo tròn lại. Có thể cho cơm vào màng bọc thực phẩm bọc chặt lại để định hình cơm.

com-nam-ca-hoi_23.10.15_6 com-nam-ca-hoi_23.10.15_7

Bước 4: Cắt rong biển thành các dải dài rồi quấn quanh miếng cơm nắm là được.

com-nam-ca-hoi_23.10.15_8 com-nam-ca-hoi_23.10.15_9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm nắm cá hồi!