Mách bạn một công thức lạ lẫm đến từ châu Phi nè!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2 thìa dầu olive
– 400g thịt bò cắt thành khối nhỏ
– 1 củ hành cỡ vừa
– 10g gừng
– 1/2 thìa tỏi băm
– 200ml sốt cà chua
– 200ml rượu vang
– 1 thìa mật ong
– 1/2 thìa bột quế
– 3 cốc nước
– 50g nho khô và mơ khô
– 6 phần cơm chín
– Gia vị, hạt tiêu

Phần nguyên liệu này đủ cho 4-6 người ăn

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Đầu tiên, mình cho thịt bò vào xào với dầu olive đến khi thịt khô.

com-tron-3-12Bước 2:

– Cắt nhỏ hành và gừng ra nè!

com-tron-3-12-1Bước 3:

– Sau đó, cho gừng, hành, tỏi vào xào cùng thịt, thêm cả bột quế vào nữa.

com-tron-3-12-2Bước 4:

– Tiếp đó, cho rượu vang vào.

com-tron-3-12-3Bước 5:

– Thêm nước, sốt cà chua và các loại gia vị khác vào đun nhỏ lửa trong 1 tiếng.

com-tron-3-12-4Bước 6:

– Thêm nho và mơ khô vào tùy theo ý thích nữa này.

com-tron-3-12-5Bước 7:

– Dọn ra ăn với cơm thôi!

com-tron-3-12-6Món bò sốt vang siêu hấp dẫn của chúng mình đã hoàn thành rồi!

com-tron-3-12-7Sự kết hợp hương vị cực kỳ độc đáo của bò sốt vang, nho, mơ khô và bột quế làm cho món ăn trở nên ngon khó quên.

com-tron-3-12-8Ăn với một bát cơm nóng hổi thì còn gì bằng các bạn nhỉ!