Chị em hãy thử làm món thơm ngon, hấp dẫn này đãi cả nhà xem sao nhé!

cua-hap-gung_28.09.15_7

Cách làm món cua hấp gừng tỏi rất dễ làm!

Nguyên liệu:

– 1 con cua lớn
– 20g gừng; 20g hành lá thái nhỏ; 10g rau mùi; 1 củ tỏi
– Gia vị: 45ml rượu vang nấu ăn; 25ml nước mắm; 40ml dầu ăn

cua-hap-gung_28.09.15_1

Cách làm:

Bước 1: Hành lá, rau mùi thái nhỏ. Gừng, tỏi băm nhỏ.

cua-hap-gung_28.09.15_2

Bước 2: Trong một bát, trộn nước mắm với gừng và tỏi.

cua-hap-gung_28.09.15_3

Bước 3: Cua rửa sạch bên ngoài rồi tách các phần. Sau đó ướp gia vị và rưới nước mắm tỏi gừng lên trên.

cua-hap-gung_28.09.15_4

Bước 4: Cho cua vào khay hấp ở nồi nước đang sôi rồi hấp trong 8 phút là được.

cua-hap-gung_28.09.15_5

Rắc hành lá và rau mùi băm nhỏ lên và cho ra thưởng thức!

cua-hap-gung_28.09.15_6 cua-hap-gung_28.09.15_7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cua hấp tỏi gừng!