Thưởng thức món thơm ngon, mát lạnh trong những ngày hè thật thích thú.

Lassi-xoai_03.10.15_4

Lassi là một loại đồ uống đầy sức quyến rũ của Ấn Độ. Cơ bản, Lassi sẽ gồm có sữa chua và các loại gia vị.

Nguyên liệu:

– 1 quả xoài chín cỡ lớn
– 1 chén sữa chua
– 15g muối
– 1 chút bột bạch đậu khấu

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt. Cắt thịt xoài thành các miếng nhỏ. Cho xoài vào ngăn đá trong 1 giờ.

Lassi-xoai_03.10.15_1

Bước 2: Sau đó, cho xoài, sữa chua, đường và bột bạch đậu khấu vào máy xay sinh tố, xay đến khi mịn.

Lassi-xoai_03.10.15_2

Sau đó rót lassi xoài ra ly, trang trí với bột bạch đậu khấu, lá bạc hà rồi thưởng thức nhé!

Lassi-xoai_03.10.15_3 Lassi-xoai_03.10.15_4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lassi xoài!