Món mì xào thơm ngon, đơn giản, dễ làm đảm bảo ai cũng sẽ thích.

mi-trung-xao_04.09.15_10

Nguyên liệu:

– 200g mì trứng
– 80g giá đỗ
– Hành lá; tỏi vừa đủ
– 30ml xì dầu
– Dầu ăn

mi-trung-xao_04.09.15_1

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi một nồi nước, rồi cho mì vào chần trong 2 phút, đổ ra rá, để ráo nước.

mi-trung-xao_04.09.15_2

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho tỏi băm nhỏ vào xào thơm.

mi-trung-xao_04.09.15_3

Rồi cho mì trứng vào xào trong 2 phút.

mi-trung-xao_04.09.15_4 mi-trung-xao_04.09.15_5

Sau đó thêm xì dầu vào, đảo đều.

mi-trung-xao_04.09.15_6

Bước 3: Sau đó thêm giá đỗ, hành lá rồi xào thêm trong 2 phút nữa.

mi-trung-xao_04.09.15_7

mi-trung-xao_04.09.15_8

Nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho ra đĩa. Rắc ít vừng trắng rang rồi thưởng thức!

mi-trung-xao_04.09.15_9

mi-trung-xao_04.09.15_10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với !