vừa thơm vừa béo lại đi với vị chua chua, ngọt ngọt thì còn gì bằng!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2 thanh đậu trứng
– 50g thịt xay
– 1 quả cà chua
– 30g
– Một ít gừng, tỏi

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Thái đậu thành từng miếng nhỏ rồi lăn qua bột mì.

dau-trung-sot-thitBước 2:

– Chiên đậu thật vàng ở dầu nóng.

dau-trung-sot-thit-1Bước 3:

– Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho cà chua thái nhỏ và thịt xay vào xào chín.

dau-trung-sot-thit-2Bước 4:

– Nêm nếm gia vị và đường cho vừa miệng rồi đổ đậu vào xào cùng khoảng 3′.

dau-trung-sot-thit-3Cũng không quá cầu kì mà nhìn thành quả lại hấp dẫn quá nhỉ!

dau-trung-sot-thit-4Khi xào đậu, các bạn chú ý không đảo mà chỉ lắc chảo thôi nhé!

dau-trung-sot-thit-5Mách nhỏ: các bạn cho thanh đậu vào ngăn đá khoảng 10′ trước khi thái thì đậu sẽ không bị nát đâu!