Một chút quen, một chút lạ, món quẩy này hẳn sẽ làm bạn mê mẩn đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2 quả
– 100g
– 2 cái (nên chọn loại đặc ruột)
, ớt

Bắt tay vào hành động nào:

Bước 1:

– Trước tiên, bạn cần thái mướp, cắt quẩy thành từng miếng vừa ăn.

muop-huong-xaoBước 2:

– Thái thịt bò thành từng miếng mỏng rồi ướp với chút gia vị và dầu ăn trong khoảng 5′.
    
muop-huong-xao-1Bước 3:

– Để chảo nóng rồi cho thịt bò vào xào qua trong khoảng 30s.

muop-huong-xao-2Bước 4:

– Sau đó, bạn cho mướp, quẩy, ớt vào xào cùng. Các bạn chú ý nêm nếm gia vị cho vừa miệng nhé!

muop-huong-xao-3Bước 5:

– Khi mướp đã gần chín, bạn cho hành lá vào đảo cùng là xong.

muop-huong-xao-4Thưởng thức thành quả của chúng mình nào!

muop-huong-xao-5Món này cần ăn ngay khi vừa làm xong nhé!

muop-huong-xao-6Giờ quẩy đã ngấm ít nước rồi nên chỉ còn một chút giòn thôi…

muop-huong-xao-7… nhưng hương vị lại rất là ngon đấy!