với giàu dinh dưỡng giúp bạn tăng cường khả năng ghi nhớ lại ngon ngất ngây đấy!

Nguyên liệu cần để làm trứng frittata:

– 10 quả trứng gà

– 160g pho mát cheddar (bào nhỏ)

– 150g măng tây

– 80g bột mì

– 50g bơ

– Gia vị: muối, tiêu, bột nở, lá xạ hương, lá bạc hà

trung-19-6(Bạn có thể tìm mua lá xạ hương ở các siêu thị và hàng bán đồ khô ở chợ nhé!)

Các bước làm món trứng măng tây, như sau:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cho trứng cùng muối, tiêu vào máy đánh bông lên.

trung-19-6-1Bước 2:

– Khi đánh trứng xong, bạn cho thêm lá xạ hương, lá bạc hà xắt nhỏ vào trộn đều.

– Sau đó, từ từ cho bột mì, bột nở vào trộn đều đến khi hỗn hợp trứng quyện đều, mịn với nhau.

trung-19-6-2Bước 3:

– Măng tây rửa sạch rồi thái thành những khúc nhỏ dài khoảng 5-6mm.

trung-19-6-3Bước 4:

– Bạn trộn đều măng tây, pho mát Cheddar bào nhỏ với hỗn hợp trứng ở phía trên.

trung-19-6-4Bước 5:

– Mở lò ở 180 độ C, rồi cho trứng vào nướng trong 15′ đến khi chín vàng.

trung-19-6-5Thưởng thức món trứng frittata tuyệt ngon với những lát bánh mì giòn thơm bạn nhé!

trung-19-6-6Món trứng frittata nổi tiếng xốp xốp, vàng thơm lừng khiến ai cũng thèm chảy nước miếng!

trung-19-6-7Măng tây và trứng sẽ cung cấp chất dinh dưỡng giúp bạn tăng cường trí nhớ đấy!

trung-19-6-8Măng tây tươi giòn ăn với pho mát béo ngậy thơm lừng hương vị của các loại gia vị sẽ khiến bạn mê ngay từ miếng đầu tiên!