Hành tây cũng có thể dùng làm mứt với cách làm đơn giản sau đây:

Nguyên liệu:
– Bơ không muối
– Hành tây
– Đường
– Dấm
– Rượu vang
– Nho khô

mut-hanh-tay_5.5.04_1

Cách làm:

Bước 1: Cho bơ vào chảo sôi

mut-hanh-tay_5.5.04_2

Bước 2:Cho hành tây thái nhỏ vào nấu trong 5 phút, đảo đều

mut-hanh-tay_5.5.04_3

Bước 3: Cho một thìa đường vào nấu cho đến khi hành tây mềm và chuyển vàng. Khoảng 8-10 phút.

mut-hanh-tay_5.5.04_4

Bước 4: Thêm giấm, rượu, nho khô vào đảo đều cho tới khi nước bay hơi hết. Khoảng 5 phút.

mut-hanh-tay_5.5.04_5

Thế là bạn đã có mứt hành tây rất độc đáo lạ miệng rồi

mut-hanh-tay_5.5.04_6