Cách làm mứt mơ dẻo ngọt

1140

Món mứt cực dễ làm mà ngon tuyệt cú mèo nhé cả nhà. Ăn kèm với bánh mì hay sandwich đều rất tuyệt đấy!

Nguyên liệu cần có:

– 2 chén mơ sấy khô
– 1 tách nước
– 1/4 chén nước cam
– 1/2 chén đường
– 1 muỗng canh nước cốt
– 1 nhúm muối

Cùng làm nhé:

Bước 1:  Đầu tiên, các bạn cho tất cả các thành phần trên vào chảo. Khuấy lên và nấu sôi khoảng 1 phút.

mut-mo_27.11.14_1

Bước 2:  Sau đó, giảm nhỏ lửa cho hỗn hợp sôi từ từ. Để hỗn hợp sôi khoảng 30 phút, cứ vài phút lại khuấy đều lên 1 lần. Bỏ nắp ra và để mơ tiếp tục sôi trong 2-3 phút nữa.

mut-mo_27.11.14_2

Bước 3:  Cuối cùng, các bạn khuấy hỗn hợp mơ lên và nghiền kĩ chúng ra.

mut-mo_27.11.14_3Tèn ten! Món mứt mơ thơm thơm ngọt ngọt đã ra lò.

mut-mo_27.11.14_4

Cho mứt kẹp vào bánh mì mới ngon làm sao chứ.

mut-mo_27.11.14_5

Các bạn hãy bỏ vào tủ lạnh và dùng dần nhé.

mut-mo_27.11.14_6

Chúc các bạn ngon miệng!