Cách làm phô mai chiên xù

583

Bạn đang suy nghĩ và có một dự định sẽ làm một món ăn cho những người thân yêu hay những đứa con thân yêu của bạn ,thì đây một món ăn không thể tuyệt hơn sẽ làm hài lòng những người thưởng thức nó

phomai

Nguyên liệu

mozzarella 50g
bột mì 20g
bột chiên xù 50g
trứng 3trái
ngò tây 20g

Các bước thực hiện

1
Phô mai mozzarella cắt thành cây thanh dài 7 x 1 cm trọng lựơng khoảng 10g sau đó lăn qua bột mì.
2
Nhúng phô mai vào hỗn hợp (trứng đánh đều và ngò tây cắt nhuyễn), sau đó lăn qua bột chiên xù cho vào tủ đá khoảng 30 phút rùi mang ra
3
Tiếp tục nhúng vào hỗn hợp trứng, lăn vào bột chiên xù cho đều. Với cách làm này thì không phải sợ phô mai chảy ra ngoài nhé khi chiên nhé.
Thế là xong – thật đơn giản – mang đi chiên nào. Chiên ở nhiệt độ 150°C khoảng 3 phút khi thanh phô mai vàng đều là được.