Không cần lò nướng chị em cũng có thể làm thơm ngon, hấp dẫn bằng nồi cơm điện.

thit-bo-kho_11.09.15_6

Nguyên liệu:

– 239g thịt bò ngon
– 4g bột ớt; 2 lát gừng; 4g bột hạt thì là; 10ml rượu nấu ăn; 5g muối; 5g đường; 10ml xì dầu

thit-bo-kho_11.09.15_1

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch thịt bò; cắt thành các lát dày 0.6cm.

Bước 2: Cho các gia vị vào thịt bò trừ gừng, bột ớt và bột hạt thì là, trộn đều.

thit-bo-kho_11.09.15_2

Bước 3: Sau đó đổ bát thịt bò vào nồi cơm điện, đậy vung lại, bật nấc nấu ăn.

thit-bo-kho_11.09.15_3

Bước 4: Khi nào nút nấu ăn nhảy lên lại lật thịt. Thêm bột ớt, gừng, bột thì là vào. Đảo đều cho đến khi nào thịt bò chín và khô hẳn.

thit-bo-kho_11.09.15_4

Cho thịt bò khô ra đĩa, đợi nguội rồi xé miếng thưởng thức nhé!

thit-bo-kho_11.09.15_5 thit-bo-kho_11.09.15_6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện nhé!