Món thịt rất dễ làm mà hương vị hấp dẫn, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết bay.

ga-xao-khe_21.10.15_10

Nguyên liệu:

– 1 quả khế
– 150g cần tây; 250g thịt đùi gà; 80g cà rốt; 2 tép tỏi; 100ml nước
– Gia vị ướp thịt : 15ml rượu nấu ăn; 2.5g muối; 1.5g hạt tiêu

ga-xao-khe_21.10.15_1

Cách làm:

Bước 1: Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ. Cần tây rửa sạch, thái nhỏ.

ga-xao-khe_21.10.15_2

Khế rửa sạch, thái miếng.

ga-xao-khe_21.10.15_3

thái miếng vừa ăn.

ga-xao-khe_21.10.15_4

Bước 2: Ướp thịt gà với gia vị trong 15 phút.

ga-xao-khe_21.10.15_5

Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm. Sau đó, cho thịt gà vào xào cho đến khi có màu nâu.

ga-xao-khe_21.10.15_6

Thêm cần tây và 100ml nước vào, nấu thêm trong 5 phút.

ga-xao-khe_21.10.15_7

Sau đó, cho khế, cà rốt, hành tây vào xào một lát rồi cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức nhé!

ga-xao-khe_21.10.15_8 ga-xao-khe_21.10.15_9 ga-xao-khe_21.10.15_10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà xào khế!