với tôm, thịt và ngô ngọt – vừa đủ chất mà lại đẹp mắt, ngon miệng nữa đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 50g
– 50g (bóc bỏ đầu, vỏ)
– 20g ngô ngọt
– 3 quả trứng
– 2 lát gừng băm
– 1 cây

Bắt tay vào hành động nào :

Bước 1:

– Băm nhuyễn tôm cùng thịt xay cho vào một chiếc bát. Rửa sạch hành lá rồi thái thật nhỏ.
    
trung-hap-29-9Bước 2:

– Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau (để lại 2 quả trứng) và nêm gia vị cho vừa.

trung-hap-29-9-1Bước 3:

– Chia hỗn hợp thịt vào 2 chiếc bát con, tạo một lỗ nhỏ ở giữa rồi đập trứng lên. Đem trứng đi hấp khoảng 20′.
trung-hap-29-9-2Món ăn khi đã hoàn thành nhìn rất đẹp mắt nhé!

trung-hap-29-9-3Món trứng hấp này cần ăn nóng nghen!

trung-hap-29-9-4Ăn trứng hấp thơm thơm, ngọt ngọt… ngon lắm!