Món canh này vừa ngon, vừa dễ làm lại rất bổ dưỡng nữa đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 1kg
– 1kg
– 2 lát gừng, 1 nhánh hành xanh, 2 nhánh hoa hồi
– Gia vị nêm nếm, hạt tiêu
– 2 thìa rượu trắng

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Đầu tiên, mình chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi đem luộc qua cùng với gừng, hoa hồi và rượu trắng.
 
canh-suon-cu-sen-22-8Bước 2:

– Sau đó, các bạn để sườn ráo nước. Bước luộc ở trên sẽ giúp nước canh được trong và không bị hôi.

canh-suon-cu-sen-22-8-1Bước 3:

– Làm sạch củ sen, gọt bỏ vỏ ngoài rồi cắt thành miếng vừa ăn.

canh-suon-cu-sen-22-8-2Bước 4:

– Giờ thì các bạn cho sườn và củ sen vào nồi, đổ ngập nước, nêm nếm gia vị rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi mọi thứ chín mềm.

canh-suon-cu-sen-22-8-3Bước 5:

– Múc ra bát và rắc hành lên trên là ăn được rồi.

canh-suon-cu-sen-22-8-4Cùng thưởng thức món ngó sen ngon tuyệt thôi nào!

canh-suon-cu-sen-22-8-5Canh sườn ngon mềm cùng củ sen thơm bùi ăn với cơm nóng thì thật tuyệt các bạn nhỉ!

canh-suon-cu-sen-22-8-6Món canh này không chỉ ngon mà còn dễ ăn nữa đấy!

canh-suon-cu-sen-22-8-7Cùng bắt tay vào làm thôi nào!