Món thơm ngon và hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích khi thưởng thức.

chao-ghe_14.09.15_10

Nguyên liệu:

– 2 con ghẹ
– 40g gạo
– 5g gừng; 5g hành lá xắt nhỏ; 2g muối; 1g bột nêm; 5ml dầu mè

chao-ghe_14.09.15_1

Cách làm:

Bước 1: Hành lá xắt nhỏ, gừng băm nhỏ. Ghẹ làm sạch, tách các phần của ghẹ ra.

chao-ghe_14.09.15_2

Bước 2: Gạo vo sạch, để ráo.

chao-ghe_14.09.15_3

Bước 3: Cho gạo vào nồi, thêm nước.

chao-ghe_14.09.15_4

Nấu cháo cho đến khi nồi sôi, sau đó giảm lửa, thêm gừng và ghẹ vào.

chao-ghe_14.09.15_5

Bước 4: Khi cháo mềm và ăn được, thêm gia vị vừa miệng.

chao-ghe_14.09.15_6

Cho cháo ra bát, thêm hành lá xắt nhỏ và dầu mè rồi thưởng thức!

chao-ghe_14.09.15_7 chao-ghe_14.09.15_8

chao-ghe_14.09.15_9 chao-ghe_14.09.15_10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cháo ghẹ bổ dưỡng!