Thay vì rang cơm thập cẩm như thông thường, chị em hãy thử rang cơm với nhé, chắc chắn ai cũng thích.

com-rang-kim-chi-thit-bo_26.09.15_7

Nguyên liệu:

– 225g , thái miếng vuông nhỏ
– 2 muỗng canh xì dầu
– 1 muỗng canh dầu mè
– 1 muỗng canh bột ngô
– Dầu thực vật
– 3 củ hành xanh, thái hạt lựu
– 4 chén cơm
– 3 quả trứng, đánh đều rồi rán chín
– 1 chén kim chi, thái nhỏ

com-rang-kim-chi-thit-bo_26.09.15_1

Cách làm:

Bước 1: Trộn thịt lợn thái hạt lịu với xì dầu, dầu mè, bột ngô với nhau trong một bát nhỏ. Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật, cho 1/3 số chỗ hành lá vào xào héo. Thêm thịt bò vào xào cho đến khi chín tới. Cho thịt ra bát, để sang một bên.

com-rang-kim-chi-thit-bo_26.09.15_2 com-rang-kim-chi-thit-bo_26.09.15_3

Bước 2: Đung nóng 2 muỗng canh dầu thực vật, khi dầu nóng, thêm cơm vào đảo trong vài phút hoặc cho đến khi cơm có màu vàng. Thêm kim chi, trứng, thịt lợn và hành lá. Rang thêm 1 vài phút rồi thưởng thức kim chi thịt bò nhé!

com-rang-kim-chi-thit-bo_26.09.15_4 com-rang-kim-chi-thit-bo_26.09.15_5

Chắc chắn cả nhà sẽ thích món cơm rang kim chi thịt bò này!

com-rang-kim-chi-thit-bo_26.09.15_6 com-rang-kim-chi-thit-bo_26.09.15_7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang kim chi thịt bò nhé!