Món đơn giản, dễ làm lại ngon miệng bạn hãy thử nhé.

com-rang-tom_25.01.16_7

Nguyên liệu:

– 300g cơm
– 2 quả trứng
– 6 con tôm to tươi
– 2 tép tỏi
– 2 nhánh hành lá
– Muối vừa đủ
– Đường

com-rang-tom_25.01.16_1

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu còn giữ lại phần vỏ đuôi.

com-rang-tom_25.01.16_2

Bước 2: Trong một chảo, thêm ít dầu, đun nóng ở lửa lớn rồi cho tôm vào đảo liên tục cho đến khi tôm có màu hồng, thêm muối vừa miệng. Cho tôm ra đĩa.

com-rang-tom_25.01.16_3

Bước 3: Đánh trứng rồi cho cơm vào trộn đều để các hạt cơm bám đều vào trứng.

com-rang-tom_25.01.16_4 com-rang-tom_25.01.16_5

Bước 4: Đổ cơm vào chảo ban nãy, đảo đều cho đến khi trứng se lại, thì thêm tỏi băm nhỏ, đường, muối và tôm vào, đảo cho đến khi cơm săn lại và ngấm đều gia vị. Cuối cùng thêm hành lá băm nhỏ vào, đảo đều và tắt bếp.

com-rang-tom_25.01.16_6

Cho cơm rang tôm ra bát và thưởng thức khi đang còn nóng nhé!

com-rang-tom_25.01.16_7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang tôm!