Thỉnh thoảng đổi món với thế này cũng sẽ khiến bữa ăn thêm ngon miệng.

com-rang-xuc-xich_24.09.15_5

Nguyên liệu:

– Dầu thực vật
– 1 củ hành tây vừa, thái hạt lựu
– 4 cọng cần tây, thái hạt lựu
– Muối
– 4 quả trứng, đập vỏ, cho vào chảo dầu nóng đảo đều thành các vụn nhỏ
– 1 chén bò, thái hạt lựu
– 4 chén cơm

com-rang-xuc-xich_24.09.15_1

Cách làm:

Bước 1: Trứng cho vào xào chín, vừa xào vừa đảo để trứng tơi ra thành các miếng vụn nhỏ.

com-rang-xuc-xich_24.09.15_2

Bước 2: Trong một chảo lớn, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn ở nhiệt độ cao rồi cho hành tây, cần tây vào. Xào cho đến khi hành tây có màu mờ, nêm muối vừa ăn.

com-rang-xuc-xich_24.09.15_3

Bước 3: Thêm trứng và xúc xích thịt bò. Xào cùng nhau trong chảo rồi thêm cơm vào. Đảo đều liên tục cho đến khi các hạt cơm tách rời nhau và có màu vàng.

com-rang-xuc-xich_24.09.15_4

Sau đó cho cơm rang xúc xích ra ăn nóng nhé!

com-rang-xuc-xich_24.09.15_5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang xúc xích!