Món này sẽ rất hợp để đãi bạn bè trong buổi tiệc tụ họp đấy!

Để Oreo, bạn cần:

– 450g vỏ bánh quy chocolate (có thể dùng nhiều loại bánh quy tùy theo sở thích)
– 30ml bơ tan chảy
– 480ml heavy cream
– 200g đường bột
– 15ml tinh chất vanilla
– 200g chocolate chips

kem-banh-quyCách làm kem Oreo như sau:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cần có 1 chiếc khay sâu. Lót 1 lớp nylon gói thực phẩm vào lòng khay.

kem-banh-quy-1Bước 2:

– Cho bánh quy vào tô, nghiền thật nhuyễn rồi trộn đều với bơ chảy.

kem-banh-quy-2Bước 3:

– Cho kem, đường bột và vanilla vào thố rồi đánh cho đến khi kem bông lên.

kem-banh-quy-3Bước 4:

– Cho chocolate chips vào rồi trộn đều lên.

kem-banh-quy-4Bước 5:

– Cho 1/3 phần bánh quy nghiền vào khay, dàn thật đều, sau đó đến 1/2 phần kem.

kem-banh-quy-5Bước 6:

– Lặp lại cho đến khi bạn có 3 lớp bánh quy và kem.

kem-banh-quy-6Bước 7:

– Gói nylon kín lại rồi cho khay vào ngăn đá tủ lạnh, để qua đêm.

kem-banh-quy-7Bước 8:

– Khi kem đã đông hoàn toàn, bạn tháo lớp nylon phủ trên cùng, đặt đĩa lên miệng khay, lật lại rồi từ từ nhấc khay ra.

kem-banh-quy-8Với công thức làm kem bánh quy này, bạn sẽ không phải lấy kem ra khuấy mỗi 30 phút mà kem vẫn xốp mềm nhé!

kem-banh-quy-10Tùy vào loại bánh bạn chọn mà món kem bánh quy sẽ có hương vị khác nhau.

kem-banh-quy-9Cùng làm thử ngay món kem bánh quy hấp dẫn này để đãi bạn bè thôi nào!

kem-banh-quy-11Thay vì làm thành từng lớp, bạn có thể trộn các nguyên liệu lại, kem bánh quy sẽ thành thế này nhé!

kem-banh-quy-12Trộn thêm cả bánh quy thường vào để kem thêm bùi nữa nào!