Kết hợp cả 2 món ăn vặt khoái khẩu để có món trà sữa đã ăn là mê li luôn!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 3 lòng đỏ trứng
– 280ml sữa
– 480ml whipping cream
– Một nhúm trà xanh
– 170g đường

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cho lòng đỏ trứng ra bát, thêm đường trắng vào rồi đánh tan. Lượng đường có thể tăng hoặc giảm tùy theo sở thích nhé!kem-tra-27-4Bước 2:

– Làm nóng sữa rồi cho trà vào ngâm khoảng 3′.kem-tra-27-4-1Bước 3:

– Sau đó, bạn lọc hỗn hợp qua rây để bỏ sạch bã trà rồi đổ vào lòng đỏ trứng, trộn đều.kem-tra-27-4-2Bước 4:

– Đánh bông kem tươi rồi đổ hỗn hợp sữa trứng vào trộn đều.kem-tra-27-4-3Bước 5:

– Đổ hỗn hợp vào khay hoặc hộp có nắp đậy rồi cho vào ngăn đá trong 2-3 tiếng. Sau mỗi nửa giờ thì lấy ra, dùng nĩa đánh đều cho hết đá dăm.kem-tra-27-4-4Vị kem lạ lẫm này có thể để dành chiêu đãi cả nhà hay trổ tài với bạn bè đấy!kem-tra-27-4-5Kem béo, ngậy, thơm phức hương trà mát lạnh lại nhấn nhá chút the đắng của trà rất lạ miệng nhé!

kem-tra-27-4-6Bạn sẽ bất ngờ khi thưởng thức hương vị của cho mà xem…kem-tra-27-4-7Ai mà nghĩ trà cũng có thể tạo nên một món kem đặc biệt đến thế chứ!