mằn mặn trộn ăn với bát cơm nóng là hấp dẫn vô cùng luôn!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 10 cái cánh gà cỡ vừa
– 10ml dầu mè, 50ml
– 100ml
– 20g đường
, ,
– 1 trái ớt đỏ, 1 bó húng quế

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Chặt gà ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

ga-kho-xi-dau-19-10Bước 2:

– Chuẩn bị một nồi nước lạnh, cho gà vào luộc cho đến khi vừa chín thì vớt ra.

ga-kho-xi-dau-19-10-1Bước 3:

– Phi thơm hành, gừng, tỏi, ớt cắt nhỏ cùng với dầu ăn và dầu mè.

ga-kho-xi-dau-19-10-2Bước 4:

– Cho gà vào nồi, thêm xì dầu và rượu gạo vào cùng.

ga-kho-xi-dau-19-10-3Bước 5:

– Mở lửa lớn đun đến khi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ rồi cho đường vào.

ga-kho-xi-dau-19-10-4Bước 6:

– Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút.

ga-kho-xi-dau-19-10-5Bước 7:

– Đợi khi nước trong nồi hơi sánh lại, bạn tắt bếp và cho vài lá húng quế vào, trộn đều lên.

ga-kho-xi-dau-19-10-6Món gà kho xì dầu cực hấp dẫn của bạn đã hoàn thành rồi đó!

ga-kho-xi-dau-19-10-7Gà kho xì dầu có hương thơm thơm từ rau húng quế, thêm ớt để có vị cay nồng, hấp dẫn lắm luôn!

ga-kho-xi-dau-19-10-8Ăn nóng với cơm hoặc bánh mì hay ăn kèm xà lách hoặc dưa leo đều ngon cả đấy!

ga-kho-xi-dau-19-10-9Làm thử cho cả nhà thưởng thức thôi!