thì hẳn đã quen thuộc rồi, công thức với sẽ còn hấp dẫn hơn nữa đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 500g sườn
– Hành, gừng, tỏi
– Xì dầu
– Đường phèn
– Giấm gạo
– Một ít muối

suon-kho-duong-phenĐến phần hành động này:

Bước 1:

– Rửa sạch sườn nhiều lần với nước rồi chần sơ qua nước sôi.

– Rửa sạch hành, tỏi và gừng rồi cắt nhỏ.

suon-kho-duong-phen-1Bước 2:

– Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu, bạn cho sườn vào rán đến khi hơi cháy xém.

suon-kho-duong-phen-2Bước 3:

– Sau đó, thêm gừng, hành, tỏi vào xào cùng.

suon-kho-duong-phen-3Bước 4:

– Khi thấy mùi thơm của hành, tỏi bốc lên thì bạn cho xì dầu, giấm gạo và đường phèn vào.

suon-kho-duong-phen-4Bước 5:

– Đảo đều sườn trên bếp khoảng 2′.

suon-kho-duong-phen-5Bước 6:

– Thêm nước vào đến xâm xấp thịt.

suon-kho-duong-phen-6Bước 7:

– Khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun đến khi nước trong nồi hơi sánh lại là được.

suon-kho-duong-phen-7Bước 8:

– Đến khi nước thịt vừa sánh lại, bạn tắt bếp rồi cho thịt ra đĩa, trang trí với một ít rau ngò lên trên.

suon-kho-duong-phen-8Sườn kho đường phèn ngon đậm đà lại lạ miệng, ăn với cơm nóng thì tuyệt luôn!

suon-kho-duong-phen-9Không cần những nguyên liệu khó tìm, bạn cũng có thể làm một món sườn kho tuyệt ngon đãi cả nhà rồi!

suon-kho-duong-phen-10Trông màu sắc thật hấp dẫn quá nhỉ!

suon-kho-duong-phen-11Miếng sườn nhừ tơi, ăn ngon lắm!