Đùi gà chiên xù theo kiểu ăn tiện lợi

663

theo kiểu vừa độc đáo vừa ngon, ăn sẽ cực kỳ hấp dẫn luôn đó!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 4-5 cái

– 100g

– 1 quả

– 100g

– Gia vị: nước tương nhạt, dầu hào, dầu mè, đường, muối, gừng, tỏi

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Đặt đùi gà nằm ngang trên thớt, lóc một phần thịt để chừa lại xương.

ga-chien-6-10Bước 2:

– Pha gừng băm nhỏ, tỏi, nước tương nhạt, dầu hào, dầu mè, đường, muối vào với nhau rồi khuấy đều.

ga-chien-6-10-1Bước 3:

– Nhúng phần gà mình đã lóc xương vào hỗn hợp vừa pha.

ga-chien-6-10-2Bước 4:

– Sau đó, bạn lăn gà lần lượt qua bột mì, trứng và bột chiên xù.

ga-chien-6-10-3Bước 5:

– Chuẩn bị một nồi dầu nóng, cho gà vào chiên vàng từ 2-3 phút ở lửa lớn. Sau đó, bạn vớt gà ra rồi để ráo dầu là thưởng thức được.

ga-chien-6-10-4Món gà chiên giòn rụm của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

ga-chien-6-10-6Bạn nhớ bọc thêm một miếng giấy bạc ở đầu xương để cầm miếng gà cho dễ nhé!

ga-chien-6-10-7Miếng gà ướp gia vị đậm đà, cộng thêm với lớp vỏ ngoài giòn rụm hấp dẫn lắm ý!

ga-chien-6-10-8Thịt đã được lọc bỏ gần hết xương rồi nên giờ chỉ việc thưởng thức thôi…