Hướng dẫn làm bánh khoai lang dừa nạo

1147

Trời mát lạnh thế này thì măm bánh chuối, bánh khoai giòn tan, thơm lừng mùi dừa là ngon nhất đấy.

banh-khoai-lang_11.05.15_1

Nguyên liệu cần có:

– 2-3 củ khoai lang
– 1/2 chén
– 2 quả
– 1/8 chén đường nâu
– 1,5 muỗng canh đường trắng
– 1 muỗng canh bơ không muối
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 1/2 muỗng cà phê bột quế
– 2/3 chén
– Dầu ăn

Cùng làm nhé:

Bước 1: Các ấy gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ rồi đem luộc chín.

banh-khoai-lang_11.05.15_2

Bước 2: Khi chín vớt ra bát nghiền nhuyễn.

banh-khoai-lang_11.05.15_3

Bước 3: Sau đó, cho thêm dừa nạo, trứng, đường nâu, đường trắng, bơ, muối và bột mỳ vào trộn đều. Để 5-10 phút cho hỗn hợp ngấm đều.

banh-khoai-lang_11.05.15_4

Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo, rồi các ấy múc từng muỗng hỗn hợp vào chiên.

banh-khoai-lang_11.05.15_5

Bước 5: Dùng thìa dí chút xuống cho phẳng nhé.

banh-khoai-lang_11.05.15_6

Bước 6: Lật mặt bánh liên tục cho bánh chín vàng đều là được.

banh-khoai-lang_11.05.15_7

Bánh thơm ngon đã ra lò rồi này ^^. Ngon ghê!!!

banh-khoai-lang_11.05.15_8 banh-khoai-lang_11.05.15_9

Chúc các bạn ngon miệng!