Khá nhanh gọn để có một phần bánh sandwich bò ăn sáng dinh dưỡng cho cả nhà. Kèm thêm một ly sữa hoặc sữa đậu nành là suốt sáng không phải lo đói rồi!

Sandwich-bo_15.09.14_1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm bánh sandwich bò:

– 100g thịt bò

– 1 quả trứng

– 2 lát bánh mì

– 3 quả cà chua

– Ít bột mỳ

– Vài lá rau diếp

Gia vị: muối, hạt tiêu, vụn bánh mì, nước sốt cà chua, nước sốt ớt ngọt Thái.

Bước 1: Thịt bò thái miếng mỏng, to bản, đem ướp với một chút muối và bột bắp rồi để trong tủ lạnh khoảng 4 – 6 tiếng cho thấm đều.

Sandwich-bo_15.09.14_2

Bước 2: Lấy thịt ra, rắc lên một ít vụn bánh mỳ.

Sandwich-bo_15.09.14_3

Bước 3: Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu olive rồi cho thịt vào rán. Thịt bò được rắc một lớp vụn bánh mỳ nên khi rán trở nên thơm vàng hấp dẫn.

Sandwich-bo_15.09.14_4

Bước 4: Ốp trứng vào khuôn bánh hình trái tim để tạo hình xinh xắn.

Sandwich-bo_15.09.14_5

Bước 5: Dùng khuôn hoặc tự cắt bằng tay cắt 2 lát bánh mỳ thành hình trái tim.

Sandwich-bo_15.09.14_6

Bước 6: Quết một lớp nước xốt cà chua.

Sandwich-bo_15.09.14_7

Bước 7: Đặt thịt bò đã rán chín lên trên mặt bánh.

Sandwich-bo_15.09.14_8

Bước 8: Sau đó phủ một miếng cà chua xắt lát.

Sandwich-bo_15.09.14_9

Bước 9: Lần lượt đặt lên trên miếng bánh mỳ 1 lá rau diếp, trứng chiên và một ít xốt ớt ngọt Thái Lan.

Sandwich-bo_15.09.14_10

Bước 10: Cuối cùng thì đặt miếng bánh mỳ còn lại lên.

Sandwich-bo_15.09.14_11

Bước 11: Trang trí mặt bánh bằng một vòng tròn tương ớt, điểm thêm cọng rau thơm ở giữa cho bắt mắt món bánh sandwich bò đã hoàn thành rồi!

Sandwich-bo_15.09.14_12

Khá nhanh gọn để có một phần ăn sáng dinh dưỡng cho cả nhà. Kèm thêm một ly sữa nguyên kem hoặc sữa đậu nành là suốt sáng không phải lo đói rồi!

Sandwich-bo_15.09.14_13

Chuẩn bị phần thịt bò vào tối hôm trước sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn vào sáng hôm sau.

Sandwich-bo_15.09.14_14

Với các bé trong nhà, bạn cũng có thể chuẩn bị bánh sandwich bò cho bữa ăn nhẹ hoặc giữa chiều cũng rất thích hợp. Chúc bạn thành công và có món bánh sandwich bò thật ngon nhé!