Món mỳ Ý thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo sẽ khiến ai cũng thích mê.

mi-y-tron-cu-qua_27.11.15_8

Nguyên liệu:

– 225g mì
– 200g cà rốt
– 100g ớt chuông; 150g cần tây; 20g hành lá
– Gia vị: 15g rau mùi tây; 30g bơ đậu phộng; 30ml xì dầu; 22ml mật ong; 2 tép tỏi; 2.5g muối; 1.5g ớt bột

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt, ớt chuông, cần tây, hành lá thái sợi dài.

mi-y-tron-cu-qua_27.11.15_2

Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín sau đó vớt ra, cho vào bát, thêm ít dầu ô liu trộn lên để mì không dính.

mi-y-tron-cu-qua_27.11.15_3

Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu làm gia vị vào máy xay, xay nhuyễn.

mi-y-tron-cu-qua_27.11.15_4 mi-y-tron-cu-qua_27.11.15_5

Cho hỗn hợp gia vị đã xay nhuyễn vào bát mì. Sau đó cho các loại củ quả cùng hành lá thái sợi vào. Trộn đều, rồi cho trộn ra đĩa, trang trí rau mùi rồi thưởng thức!

mi-y-tron-cu-qua_27.11.15_6 mi-y-tron-cu-qua_27.11.15_7

mi-y-tron-cu-qua_27.11.15_8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mì Ý trộn củ quả!