Hướng dẫn làm pudding xoài

969

Mùa khắp các các khu chợ bạn đễ dàng tìm mua ngon để làm món . Món pudding vừa ngon, vừa dễ làm rất thích hợp khi tiết trời oi ả.

Pudding-xoai_08.06.15_1

Nguyên liệu

– 440ml sưã tươi
– 50g
– 300g xoài đã lọc bỏ vỏ hộ
– 10g
– 60ml nước lạnh
– Xoài cắt ô vuông

Cách làm

Bước 1: Cho gelatin ngâm với nước cho nở

Pudding-xoai_08.06.15_2

Bước 2: Xay xoài với một phần sưã cho nhuyễn.

Pudding-xoai_08.06.15_3

Bước 3: Nấu đường và sữa cho đường tan hoàn toàn.

Pudding-xoai_08.06.15_4

Bước 4: Khi sưã mấp máy sôi thì nhấc xuống.

Pudding-xoai_08.06.15_5

Cho hỗn hợp xoài xay, gelatin vào sữa nóng, khuấy tan đều.

Pudding-xoai_08.06.15_6

Bước 5: Sau đó quậy đều

Pudding-xoai_08.06.15_7

Cho vào cốc, để lạnh ít nhất ba giờ. Trước khi thưởng thức, cho thêm xoài cắt ô vuông lên.

Pudding-xoai_08.06.15_8

Chúc bạn thành công!