Nghe tên rất lạ nhưng chắc chắn món trà này sẽ khiến bạn hài lòng khi thưởng thức.

tra-khoai-lang_10.10.15_7

là một thứ đồ uống ưa thích của người Hàn Quốc. Trà được làm từ khoai lang xay nhuyễn, sữa ấm và mật ong sau đó đổ vào trà túi lọc. cũng rất dễ làm, chị em cùng thử nhé

Nguyên liệu: (cho 1 cốc trà)

– 1 chén khoai lang luộc (hấp) chín.
– 1 ½ ly sữa (dừa, đậu nành, hạnh nhân)
– 1 muỗng cà phê mật ong
– ½ muỗng cà phê bột quế
– 1 túi trà xanh (túi lọc) hoặc một muỗng bột trà xanh
– Hạt hồ trăn (nếu có)

tra-khoai-lang_10.10.15_1

Cách làm:

Bước 1: Cho khoai luộc, sữa vào máy xay, xay nhuyễn.

tra-khoai-lang_10.10.15_2

Bước 2: Cho hỗn hợp khoai lang, sữa vào nồi đun với ngọn lửa lớn rồi cho mật ong vào.

tra-khoai-lang_10.10.15_3

Bước 3: Đun sôi hỗn hợp.

tra-khoai-lang_10.10.15_4

Bước 4: Khi hỗn hợp sôi, rót hỗn hợp ra cốc đã để sẳn một túi trà dạng lọc.

tra-khoai-lang_10.10.15_5

Bước 5: Để như vậy từ 3-4 phút sau đó bỏ túi trà ra, rắc bột quế lên trên mặt (có thể rắc theo hình bạn thích). Nếu có hạt hồ trăn bạn có thể rắc lên trên cũng rất hợp vị.

tra-khoai-lang_10.10.15_6 tra-khoai-lang_10.10.15_7

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức và thư giãn với trà khoai lang ấm nóng trong một đêm thu mát mẻ rồi!

tra-khoai-lang_10.10.15_8 tra-khoai-lang_10.10.15_9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với trà khoai lang!