chắc hẳn ai cũng thích ăn vì độ mềm và béo ngậy mùi cốt dừa. là một cách biến tấu cho hấp dẫn, khiến có màu xanh đẹp mắt và vị thơm của lá dứa. Cùng nấu với chúng tôi nhé!

xoi-dua-la-dua_17.11.15_8

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xôi dừa lá dứa:

– 10 gr lá dứa
– 500 gr nếp
– 50 gr đậu xanh
– Dừa bào

Cách nấu xôi dừa lá dứa

Bước 1: Lá dứa rửa sạch rồi cắt khúc.

xoi-dua-la-dua_17.11.15_2

Bước 2: Cho 1 bát nước cùng lá dứa vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn thì lọc lấy nước lá dứa và bỏ bã.

xoi-dua-la-dua_17.11.15_3

Bước 3: Cho gạo vào ngâm trong nước lá dứa.

xoi-dua-la-dua_17.11.15_4

Bước 4: Đậu xanh đun chín mềm, đi đậu chín tán nhuyễn, cho vào trong đậu 1 muỗng canh đường.

xoi-dua-la-dua_17.11.15_5

Bước 5: Bắc nồi lên bếp hấp xôi cho chín.

xoi-dua-la-dua_17.11.15_6

Bước 6: Thêm 1 muỗng canh đường, rắc đều lên bề mặt xôi rồi trộn đều.

xoi-dua-la-dua_17.11.15_7

Bước 7: Khi ăn cho xôi ra dĩa, trét lên 1 lớp đậu xanh, trên cùng rắc dừa sợi rất ngon.

xoi-dua-la-dua_17.11.15_8

Xôi là món ăn sáng nhanh gọn mà đủ chất cho cả gia đình. Món xôi dừa lá dứa khi nấu có hương thơm rất đặc trưng và hấp dẫn của lá dứa, ăn cùng đậu xanh và dừa thì thơm ngọt béo béo không thể chối từ.

xoi-dua-la-dua_17.11.15_9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!