Đảm bảo rằng, với món này, nhiều bạn sẽ thích ăn miếng khoai sọ hơn là thịt cho mà xem…

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 300g thịt ba chỉ
– 200g khoai sọ
– 1 củ , 2 cánh
, ,

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn.

khoai-so-kho-thitBước 2:

– Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.

khoai-so-kho-thit-1Bước 3:

– Trong lúc đợi thịt thì các bạn gọt khoai, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.

khoai-so-kho-thit-2Bước 4:

– Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt.

khoai-so-kho-thit-3Bước 5:

– Cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.

khoai-so-kho-thit-4Bước 6:

– Cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong!

khoai-so-kho-thit-5Món nóng hổi đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi đây!

khoai-so-kho-thit-6Các bạn có thể rắc thêm một ít hạt tiêu để món ăn dậy mùi hơn nhé!

khoai-so-kho-thit-7Cứ thế này ăn cùng cơm nóng là đã đủ ngon rồi!

khoai-so-kho-thit-8Miếng khoai dẻo dẻo, ngấm đều vị thịt nên ngon lắm!