Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 300g thịt ba chỉ
– 200g
– 1 củ hành khô, 2 cánh hoa hồi
– Xì dầu, đường, nước màu

khoaisokhothit

Công thức:

Bước 1:
– Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2:
– Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 3:
– Trong lúc đợi thịt thì các bạn gọt khoai, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.

Bước 4:
– Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt

Bước 5:
– Cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.

Bước 6:
– Cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong