Với món thơm ngon này chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình hài lòng.

Nguyên liệu:

– 100g ức gà.
– 5-6 cái ; 50g miến; vài cái ; 20g rau mùi; 1 quả trứng; 500ml; 500ml nước; 1 ít , thái nhỏ.
– Gia vị: 30ml ; 15ml ; ½ muỗng canh hạt tiêu; muối vừa đủ.
– Hỗn hợp : 30g hòa với 20ml nước.

mien-ga-thom-ngon-hap-dan-ca-nha-1

Cách làm:

Bước 1: Rau mùi, nấm, mộc nhĩ rửa sạch, thái nhỏ.

mien-ga-thom-ngon-hap-dan-ca-nha-2

Thịt gà chần gần chín, thái nhỏ.

mien-ga-thom-ngon-hap-dan-ca-nha-3

Bước 2: Cho nước luộc gà vào trong nồi, đun sôi. Thêm nấm và mộc nhĩ, măng thái nhỏ vào rồi thêm thịt gà. Đun nhỏ lửa trong vài phút. Thêm miến vào, đun sôi.

mien-ga-thom-ngon-hap-dan-ca-nha-4

Bước 3: Sau đó cho xì dầu, muối và nước, khuấy đều. Thêm dầu mè, khấy đều. Cho miến gà ra bát, rồi cho hạt tiêu và rau mùi lên rồi thưởng thức.

mien-ga-thom-ngon-hap-dan-ca-nha-5

mien-ga-thom-ngon-hap-dan-ca-nha-6

mien-ga-thom-ngon-hap-dan-ca-nha-7

Chúc các thành công và ngon miệng với cách nấu miến gà!