Nguyên liệu:

– 2 trái mướp

– 500 gr nấm dai

– 2 hạt nêm Knorr rong biển

– 1/2 muỗng cafe muối

– Nước tương

– 2 muỗng canh dầu ăn

– 1 củ hành tím

– 100 gr nấm rơm

muopxaoname

Thực hiện

– Mướp bào vỏ rửa sạch và cắt khoanh.

– Nấm cắt bớt đuôi và ngâm nước muối khoản 10 phút và vớt ra để ráo nước.

– Cho chảo lên bếp cho dầu vào phi hành cho thơm cho nấm vào xào khoảng 5 phút cho mươp vào thì nêm hạt nêm và muối vào sau đó cho hành lá vào và tắt bếp.