Nguyên liệu

Mỳ ý
xông khói 100 g
Tỏi 1 khô muỗng cà phê
Bơ lạt 1 muỗng canh

dsc_4314

Các bước thực hiện

Luộc mỳ : Bắt nồi nước sôi ( nhiều nước 1 chút ) thêm chút muối cho mỳ vào luộc khoảng 7 phút.

Vớt mỳ ra rổ cho ráo nước

Trên chảo khác cho bơ + tỏi khô vào xào thơm ( nhanh tay kẻo tỏi khét ) tiếp cho mỳ vào đảo nhanh tay, thêm cá vào.

Tắt bếp cho ra dĩa, thêm vài lá quế trang trí. Dùng nóng rất ngon.