giòn sừn sựt, nấu món gì cũng có vị ngọt ngào, món xào với bông cải xanh là sự kết hợp thú vị.

sodiep-xao

Nguyên liệu:

– Sò điệp: 200 gr

– Bông cải xanh: 100 gr

– Xốt XO: 100 gr

– Dầu hào: 3 muỗng canh

Cách làm:

– Luộc sò điệp vừa chín tới.

– Luộc bông cải xanh vừa chín tới, xếp ra đĩa.

– Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho dầu hào và xốt XO vào, xào đến khi xốt tan đều. Thêm sò điệp vào chảo, đảo nhanh tay. Tắt bếp.

– Trút sò điệp vào đĩa bông cải xanh.