Sườn nướng sả ớt

1010

Món này tiện ở chỗ nó có thể dùng làm món nhậu hay ăn với cơm đều ngon, bởi vậy bạn hãy làm trong bữa tiệc Tất niên năm nay nhé!

suongxa01

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món sườn nướng sả ớt:

500gr sườn
2 cây sả
1 trái ớt hiểm

suongxa02

Sả, ớt bằm nhỏ.

suongxa03

Cho vào phần sả ớt 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, chút muối rồi trộn đều.

suongxa04

Sườn rửa sạch để ráo.

suongxa05

Trút phần sả ớt vào tô đựng sườn, đeo bao tay nylon rồi xát kĩ sả ớt vào từng miếng sườn.

suongxa06

Để sườn ướp với sả ớt ít nhất 30 phút cho thấm.

suongxa07

Xếp sườn lên khay nướng có lót sẵn giấy bạc, nướng ở 200 độ C trong khoảng 20 phút là sườn chín.

suongxa08

Lấy sườn nướng sả ớt ra đĩa, dùng nóng.
Sườn chín tỏa hương thơm lừng, ăn cay thơm hương sả ớt. Món sườn nướng sả ớt này còn tiện ở chỗ nó có thể dùng làm món ăn nhậu hay ăn với cơm đều ngon, bởi vậy bạn hãy làm sườn nướng sả ớt trong bữa tiệc Tất niên năm nay để cả nhà thưởng thức nhé!

Chúc các bạn ngon miệng và có bữa tiệc Tất niên thật vui, thật ấm cúng nhé