Lễ Phật đản, người ta thường ăn chay suốt cả tháng, đặc biệt là ngày rằm tháng 4. Chúng tôi giới thiệu công thức những món chay gần gũi, được chế biến từ các loại rau hoa mùa hè để ai cũng có thể trở thành đầu bếp trong chính ngôi nhà mình.
Một món ăn chắc chắn sẽ được các thực khách nhí yêu thích: khoai tây nghiền phô mai chiên giòn. Điều thú vị là những viên khoai tây này có nhân xúc xích bên trong càng làm món ăn này thêm phần hấp dẫn.
Thay vì món gà chiên thông thường, bạn có thể biến tấu một chút bằng cách thêm lá húng quế. Vị thơm đặc trưng của lá húng quế, lại thoang thoảng mùi ngũ vị hương bao bọc miếng gà chiên giòn rất hấp dẫn.
Phô mai que chiên là một món ăn chơi được đông đảo các bạn trẻ ưa chuộng. Vị béo ngậy của lớp áo bên ngoài phủ đậu phộng hòa quyện cùng lớp phô mai dẻo dai kéo sợi bên trong, được dùng chung với sốt mayonnaise và tương ớt càng làm tăng vị hấp dẫn cho món ăn này.
Miếng mề gà giòn, thơm được chế biến rất đơn giản, là gợi ý lý tưởng cho bữa cơm chiều.
Món bánh với lớp bột bên ngoài giòn tan, lớp nhân mềm thơm béo ngậy vị sầu riêng đặc trưng, rất phù hợp cho những ngày rảnh rỗi!
Đây cũng sẽ là một trong những món chay ngon và hấp dẫn.
Món bánh mì sandwich cuộn xúc xích pho mát rồi đem chiên giòn vô cùng hấp dẫn.
Món cá không xương, chấm tương cà chua hay tương ớt vô cùng hấp dẫn, đặc biệt với các bé kén ăn.
Khoai lang chiên giòn tan, nóng hổi, bao phủ bên ngoài 1 lớp bột phô mai mặn ngọt béo ngậy thật ngon không thể cưỡng nổi. Món khoai lang lắc phô mai này chắc chắn sẽ ghi điểm với đám trẻ cho coi!
