Từ khóa Bài viết về từ khóa "Cá nướng"

Cá nướng

474

Nguyên liệu:

400g cá thu, 1 quả xoài, 4 củ hành tím, 1/2 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 quả ớt đỏ, 1 quả chanh, 2 thìa cà phê đường, muối, dầu ăn, muối ớt.

625

Nguyên liệu

-Cá tai tượng( 800g): 1 con
-Ớt sừng: 2 trái
-Ớt hiểm: 6 trái
-Lá sen: 2 lá
-Bánh tráng mè
-Muối hột, ớt bột
-Dưa leo, xà lách, cà chua

539

NGUYÊN LIỆU

  • 400g phi lê cá lóc
  • 100g cà chua bi
  • 100g dưa leo
  • 10g tỏi băm
  • 10g hành băm
  • 2 thìa cà phê đường
  • 3 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr
  • 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển

phi-le-ca-nuong

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

Phi lê cá lóc cắt miếng vừa ăn. Dưa leo để vỏ, rửa sạch, chẻ đôi, cắt miếng bằng với miếng cá

Cho cá, cà chua, dưa leo vào khay, ướp với hành, tỏi, đường nước mắm chấm Knorr, hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, để khoảng 15 phút cho thấm

Xiên cá, cà chua, dưa leo vào xiên que, làm lần lượt cho đến hết

Cho xiên que vào lò nướng hoặc lò than nướng khoảng 15 phút là được.

717

Dùng hạt mác mật làm nguyên liệu trong khâu ướp cá sẽ mang đến hương vị hoàn toàn mới cho người thưởng thức cá chình nướng. Cách làm đơn giản dưới sự hướng dẫn của đầu bếp Đỗ Thanh Hà (khách sạn Bông Sen, TP.HCM).

CẮM HOA

1132
Chắc hẳn nhiều người lần đầu nghe thấy hoa diên vĩ, và lại còn cắm theo phong cách Nhật. Đừng lo, bạn sẽ bị...