Món canh giá đậu tương nấu cùng chả cua có vị ngọt của giá, của chả, vị cay cay của tương ớt và vị chua của sốt cà. Món ăn cực kỳ hấp dẫn và dễ làm, hợp với những ngày trời lành lạnh.