Từ khóa Bài viết về từ khóa "Cơm cháy"

Cơm cháy

705

Chả cá thơm dai quyện chặt lấy sự giòn rụm của phần cơm cháy bên dưới sẽ là món không khó để làm mà lại có thể giúp trẻ ngon miệng; làm món nhậu hay cũng có thể là món chính của những bữa cơm gia đình.

834

Làm cơm cháy chà bông không khó nhưng để cơm giòn tan, thơm lừng, ăn một miếng lại muốn thêm miếng nữa thì không nên bỏ qua công thức và bí quyết dưới đây nha.

473

Kho quẹt là món ăn hết sức dân dã và phổ biến của gia đình thôn quê của tôi ngày trước. Món ăn hết sức đơn giản, từ thành phần nguyên liệu đến cách làm nhưng hương vị và sự quyến rũ của nó tôi không khó thể nào quên.

549

Cơm cháy thường được Đông y dùng để chữa các chứng bệnh như đau bụng do thức ăn chậm tiêu, tiêu hóa kém, chán ăn, tiêu chảy kéo dài không khỏi, tỳ vị hư nhược…

Cháy cơm loại tốt có màu vàng, khối to dày, không đen cháy và giòn. Muốn có được loại này, người ta thường phải nấu cơm bằng nồi đất hoặc nồi gang có đế dày, khi cơm cạn cần điều chỉnh than lửa sao cho có độ nóng thích hợp, không quá mạnh hoặc quá yếu để cháy cơm không quá già hoặc quá non.

Một số cách dùng cụ thể:

1309

Cơm cháy bách hoa là sự kết hợp một cách hài hòa giữa nguyên liệu cơm cháy và hải sản tạo nên một món ăn ngon bắt mắt đơn giản cực kỳ dễ làm

Thành phần

– Cơm cháy
– Chả mộc

811

Món cơm cháy quen thuộc thường được đóng gói sẵn trong bịch bán ở siêu thị và bạn thường mang theo mỗi khi đi du lịch nay trở nên cực kỳ hấp dẫn khi được chế biến tại nhà. Siêu đầu bếp Alain Nghĩa sẽ hướng dẫn bạn.

CẮM HOA

1124
Chắc hẳn nhiều người lần đầu nghe thấy hoa diên vĩ, và lại còn cắm theo phong cách Nhật. Đừng lo, bạn sẽ bị...