Củ cải trắng được các bà nội trợ dùng để tạo vị ngọt tư nhiên cho các món ăn. Bên cạnh những món ăn quen thuộc, củ cải trắng cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác. Sườn om củ cải trắng là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, vị thơm ngon của sườn, củ cải trắng quyện với hương vị của các loại gia vị tạo nên hương vị đậm đà, mùi thơm hấp dẫn cho món ăn.